CHULETÓN SELECCIONADO PARA LOS CABEZUDOS DE VACA, "GOYA" DE TOLOSA, PARA 2 PERSONAS +-1Kg. CURACIÓN DE 3 A 4 SEMANAS.
SE ENVÍA EN CRUDO, ATEMPERAR, SELLAR AMBOS LADOS A FUEGO FUERTE (BRASA, PLANCHA O SARTÉN) Y SALAR AL TERMINAR.
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